Renovieren ist eine Kunst

Worauf gilt es bei einer Küchen-Renovierung zu achten? Das Ehepaar Crevoisier aus Chexbres hat das Abenteuer Küchenumbau in Zusammenarbeit mit den Fachleuten von Gétaz-Miauton gewagt und blickt zurück.

Bevor die Crevoisiers ihr Haus mit Baujahr 1974 gekauft haben, bewohnten sie es einige Jahre als Mieter. «Als wir uns 2010 zum Kauf entschlossen und uns an die Renovierung machten, waren wir mit seinen Eigenheiten also bestens vertraut und wussten aus erster Hand, wo Erneuerungsbedarf bestand», so Jean Crevoisier. Ein wichtiger Baustein in Richtung erfolgreiche Renovierung, denn wer ins Blaue hinaus umbaut, muss unter Umständen mit bösen Überraschungen und späteren Enttäuschungen rechnen. Froh um Expertenrat waren seine Frau und er trotzdem. «Anfangs waren wir ziemlich ratlos. Wo beginnen, wenn die Küche fast 40 Jahre auf dem Buckel hat und die Ideen zahlreich sind?» Ausstellungsbesuche und erste Gespräche mit den dortigen Fachleuten hätten sehr dabei geholfen, die Bedürfnisse abzuklären und zu gewichten. «Dabei haben wir schnell gemerkt, dass man Wünsche und Bedürfnisse nicht verwechseln sollte, und unser Budget laufend angepasst, um am Ende jene Küche zu erhalten, die unseren Bedürfnissen auch tatsächlich entspricht.» Eines davon lautete: die Küche zum Wohnzimmer hin öffnen, um mehr Licht hereinzulassen und sich künftig von der Küche aus an den Tischdiskussionen beteiligen zu können. Die Roadmap für den Weg dazu erstellte ein Berater von Gétaz-Miauton für die Crevoisiers, zudem empfahl er ihnen Fachunternehmen, welche die Bauleitung übernehmen konnten.

 

Inspiration fanden sie in Fachzeitschriften ebenso wie auf dieser Plattform hier sowie in den Ausstellungen. «Hier lag die grösste Herausforderung in der schier unendlichen Auswahl. Man verliert sich rasch darin. Zudem galt es, der Hochglanz-Versuchung zu widerstehen», so Jean Crevoisier. «Am Ende geht es vor allem darum, dass alles sehr praktisch ist, also zum Beispiel so viele Arbeitsflächen wie möglich vorzusehen, oder Kochfeld und Geschirrspüler in Spülbeckennähe zu platzieren und die Positionierung des Ofens an die Grösse der Benutzenden anzupassen.» Der Austausch mit Fachleuten habe sich dabei als unabdingbar erwiesen und einige Fehlentscheidungen vermeiden können. «Ich empfehle darum allen Umbauplanenden, möglichst zu Beginn des Vorhabens Expertinnen und Experten beizuziehen. Ob in Sachen Technik, Design, Ablauf, Produktmöglichkeiten oder Anordnung, unser Gétaz-Berater hatte immer ein offenes Ohr und uns mit seinen fachmännischen Ratschlägen ermöglicht, das Projekt nach allen Regeln der Renovierungs-Kunst umzusetzen.» 

Zusammen mit der nötigen Prise Gelassenheit und Geduld sind die Crevoisiers so auf wunderbar geordneten Pfaden zu einer neuen Küche gekommen – und freuen sich bis heute über jedes Essen, das aus «unserem Bijou», wie sie es nennen, auf den Tisch kommt.

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